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NOUVEAUTES 2010

Blancs Fraicheur:

- Domaine Antoine Arena "Grotte di sole" 2008 (aoc. Patrimonio)

- Domaine Mersiol "Riesling" 2007 (aoc. Alsace Grang cru Frankstein)

- Château Fortia 2007 (aoc. Châteauneuf-du-Pape)

- Domaine du Paternel "blanc de blancs" 2009 (aoc. Cassis)

- Clos de la Lune 2008 (Côtes de Provence)

- Domaine Roland Sounit "La Bergerie" 2007 (aoc. Rully)

- Domaine Labranche-Laffont 2009 (aoc. Pacherenc du Vic-Bilh sec)


Rosés fraicheur:


- Château de Calavon 2009 (aoc. Coteaux d´Aix-en-Pce)

- Domaine des Béates 2009 (aoc. Coteaux d´Aix-en-Pce)

- Château La Coste "Rosé d´une nuit" 2008 (aoc. Cotaux d´Aix-en-Pce)

- Domaine du Paternel "Rosé" 2009 (aoc. Cassis)

- Domaine Sainte-Lucie "Lucie", "Made in Provence!" 2009 (aoc. Côtes de Provence Ste-Victoire)

- Domaine du Mas des Armes "Cavalino" (vdp. de l´Hérault)

 

Blancs de gastronomie:

- Domaine du Clos des Fées "vieilles vignes" 2008 (vdp. des côtes catalanes)

- Arnaud de Villeneuve "chardonnay" 2007 (vdp. d´Oc)

- Domaine des Béates "Terra d´or" 2008 (aoc. Coteaux d´Aix-en-Pce)

- Domaine Eugénie Carrion 2007 (aoc. Chablis 1er cru Montmains)

- Producteurs de Plaimont "Le faîte" 2007 (aovdqs. Saint-Mont)

- Domaine de Beaurenard 2008 (aoc. Châteauneuf du Pape)

- Jean-Luc Maldant "Vinomélie" 2008 (aoc. Savigny-lès-Beaune)

- Domaine Henri Milan "le grand blanc" 2007 (vdt. de France)

- Abbaye de Pierredon "Prima Luce" 2008 (vdp. des Alpilles)

- Château Miraval "Terres blanches" 2007 (aoc. Côtes de Provence)

 

Rouges plaisir / de garde / d´exception:

- Domaine de Terre Inconnue "Guilhem 2008", "Les bruyères 2009", "Los abuelos 2006", "Léonie 2006" (vdt. de France)

- La ferme des Lices 2007 (aoc. Côtes de Provence)

- Château Fontcreuse "cuvée F" 2006 (vdp. des Bouches-du-Rhône)

- Domaine Henri Milan "sans soufre ajouté" 2008 (vdt. de France)

-  Domaine Henri Milan 2006 (aoc. Les Baux de Provence)

- Château Guilhem Tournier "La Malissonne" 2007 (aoc. Bandol)

- Château Guilhem Tournier "De Gellone" 2007 (aoc. Bandol)

- Château Miraval "Natouchka" 2006 (aoc. Côtes de Provence)

- Château La Coste "les pentes douces" 2007 (aoc. Coteaux d´Aix-en-Pce)

- Domaine Jean-François Protheau "les Ormeaux" 2006 (aoc. Mercurey)

- Domaine Jean-François Protheau "Les Pasquiers" 2006 (aoc. Bourgogne)

- Domaine Nicolas Guillet "cuvée Louis" 2008 (aoc. Brouilly)

- Producteurs de Plaimont " le faîte" 2006 (aovdqs. Saint-Mont)

- Producteurs de Plaimont "Plénitude" 2005 (aoc. Madiran)

- Ermitage du Pic Saint-Loup "Tour de pierres" 2007 (aoc. Languedoc Pic St-Loup)

- Domaine des Grécaux "Hêmèra" 2006 (aoc. Languedoc Montpeyroux)

- La bergerie d´Aquino 2004 (aoc. Coteaux varois en Pce)

- Mathieu Cosse "Solis" 2004 (aoc. Cahors)

- Domaine du Mas des Armes "Perspectives" 2006 (vdp. de l´Hérault)

- Mas Jullien "les états d´âme" 2007 (aoc. Languedoc)

- Domaine Charles Thomas 2002 (aoc. Vosne-Romanée 1er cru Les Beaux monts)

- Roc d´Anglade 2007 (vdp. du Gard)

- Mas d´Espanet "Eolienne" 2007 (vdp. d´Oc)

- Mas Jullien caisse collector plusieurs millésimes (aoc. Languedoc) TRES RARE!

 

Vins gourmands:

- Domaine Mersiol "Pinot gris vendanges tardives" (aoc. Alsace)

- Mas Amiel "Plénitude" 2008 (vdl.)

- Arnaud de Villeneuve "Avida" 2007 (aoc. Rivesaltes grenat)

- Domaine Antoine Arena 2009 (aoc. Muscat du Cap Corse )

- Domaine de la Rectorie "cuvée Léon Parcé" 2006 (aoc. Banyuls)

- Domaine Camin Larredya "Au Capçeu" 2007 (aoc. Jurançon)

- Arnaud de Villeneuve caisse collector plusieurs millésimes (aoc. Rivesaltes ambré) TRES RARE!

 

Champagne/ effervescents:

- Esterlin "Cléo" brut (RM)

- Henri Giraud "Esprit" brut (NM)

- Domaine Sainte-Lucie "MIP brut" (méthode traditionnelle rosé)

- Château Saint-Estève de Néri "Blanc de blancs" brut (méthode traditionnelle)

 

NOUVEAUTE => Les Alcools

Venez découvrir notre sélection de RHUMS de toutes les Caraïbes ainsi que nos WHISKIES écossais et japonais!





champagne esterlin Brut

champagne esterlin

La teinte est brillante, très délicatement ambrée :
elle atteste d´un vin arrivé à maturité et équilibre.

Le brut "Sélection" est une cuvée de charme (la fraîcheur du chardonnay s´exprime pleinement) et de complexité (la palette aromatique du pinot meunier et du pinot noir est vaste : poire mûre, coing et cerise noire dominent).

Une cuvée structurée, vive, aux arômes très persistants en bouche.

Comme de nombreux Champagnes, le brut "Sélection" est le plus convivial, le plus marquant des apéritifs.

Sa charpente lui permet également d´accompagner avec justesse volailles et poissons fins.

40 % chardonnay
30 % pinot meunier
30 % pinot noir

 



Aux Racines du vin est un nouveau concept de cave à vin à Aix en Provence. Nous vous proposons à la dégustation une large gamme de plus de 70 vins de tous les terroirs. Grâce à une carte à puce vous serez libre de déguster notre séléction de vin, les comparer pour mieux les comprendre, et profiter de nos conseils et de notre salon.